Fajitas de Bife com Salsa de Manga
Custo $20, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $20
Fajitas de Bife com Salsa de Manga
Custo $20, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $20
INGREDIENTES
Base para Fajitas
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para tacos Old El Paso®
- 🥩 1 bife ancho (1 1/4 libra), com excesso de gordura removido
- 🌮 8 tortilhas de farinha (6 polegadas) Old El Paso® para tacos e fajitas macias
Salsa de Manga
- 🥭 2 mangas médias maduras, sem caroço, descascadas e picadas
- 🍋 Suco de 1 limão médio
- 1 pimenta jalapeño, sem sementes, picada
- 🧅 ¼ xícara de cebola roxa picada
- ¼ xícara de folhas de coentro fresco picadas
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Forre uma assadeira com papel alumínio.
Em uma frigideira de 10 polegadas, aqueça o óleo em fogo alto. Polvilhe a mistura de tempero para tacos sobre o bife ancho, pressionando para cobrir. Doure o bife no óleo dos dois lados. Coloque o bife na assadeira. Asse até que o termômetro de carne inserido no centro do bife marque 135 graus F. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela grande, misture os ingredientes da salsa. Leve à geladeira até a hora de servir.
Corte o bife em fatias finas. Coloque 2 ou 3 fatias de bife em cada tortilha. Cubra com a salsa. Enrole as tortilhas.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
391
Calorias
- 22gProteína
- 47gCarboidratos
- 14gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, torre levemente as tortilhas antes de montar.Ajuste a quantidade de jalapeño para controlar o nível de calor.Use manga fresca para obter a melhor doçura e textura.Deixe o bife descansar o suficiente para reter seus sucos.Prepare a salsa com antecedência para economizar tempo durante a montagem.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.