Gaspacho de Manga
Custo $8.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $8.5
Gaspacho de Manga
Custo $8.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥭 2 xícaras de manga fresca cortada em cubos de 1/4 de polegada
- 🍊 2 xícaras de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 🥒 1 pepino sem sementes, cortado em cubos de 1/4 de polegada
- 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes e cortado em cubos de 1/4 de polegada
- 🧅 1 cebola pequena, cortada em cubos de 1/4 de polegada
- 🧄 2 dentes de alho médios, picados
- 1 pimenta jalapeño pequena, sem sementes e picada (opcional)
- 🍋 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa de salsa, manjericão ou coentro fresco picado
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino recém-moída a gosto
PASSOS
Processe as mangas, o suco de laranja e o azeite no liquidificador ou processador até obter um purê.
Transfira o purê para uma tigela média e misture com os ingredientes restantes. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Refrigere o gaspacho até a hora de servir. Pode ser feito com várias horas de antecedência.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
147
Calorias
- 2gProteína
- 26gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Para um toque mais picante, mantenha as sementes da jalapeño intactas.Sirva gelado com um acompanhamento de pão crocante para uma refeição completa.Para uma apresentação mais decorativa, guarnecer com ervas finamente picadas ou uma fatia de limão.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.