Molho de Gengibre e Tangerina
Custo $4, economizar $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 3 Min
- 4 Porções
- $4
Molho de Gengibre e Tangerina
Custo $4, economizar $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 3 Min
- 4 Porções
- $4
INGREDIENTES
Base do Molho
- ¼ xícara de óleo de abacate
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado
- 🍊 1 colher de sopa de suco de tangerina fresco
- 1 ½ colheres de chá de gengibre fresco ralado finamente
- 🍊 1 colher de chá de raspas de tangerina
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 🍁 1 colher de chá de xarope de bordo
- ½ colher de chá de sementes de gergelim preto
- 🧂 ¼ colher de chá de sal marinho
- ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
PASSOS
Combine óleo de abacate, vinagre de arroz, suco de tangerina, gengibre, raspas de tangerina, mostarda Dijon, xarope de bordo, sementes de gergelim preto, sal e pimenta em um pequeno frasco de vidro com tampa bem fechada.
Agite até que o molho comece a emulsionar, cerca de 20 segundos. Prove e ajuste os temperos, se necessário, para atender ao seu gosto.
Armazene o molho na geladeira.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
137
Calorias
- 0gProteína
- 4gCarboidratos
- 14gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor mais forte de gengibre, adicione mais ½ colher de chá de gengibre ralado.Este molho combina bem com saladas que incluem vegetais crocantes como repolho ou cenouras.Se você preferir um molho mais azedo, aumente ligeiramente a quantidade de vinagre de arroz.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.