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Muffins de Carne Pré-Assados

Custo $12.5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Porções
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 450 gramas de carne moída extra magra
    • 🍅 1 xícara de tomates picados em cubos pequenos
    • 1 xícara de farinha de rosca temperada
    • ¼ xícara de substituto de ovo
  • Temperos

    • 2 colheres de sopa de cebola seca picada
    • 1 colher de sopa de molho inglês
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ¾ colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • Glace

    • 4 colheres de sopa de ketchup, divididas
    • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo compactado
    • 1 colher de sopa de vinagre de cidra de maçã
  • Adicional

    • Spray de cozinha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte uma forma de muffin de 12 cavidades com spray de cozinha.

2

Combine carne bovina, tomates, farinha de rosca, substituto de ovo, 3 colheres de sopa de ketchup, cebola seca, molho inglês, sal e pimenta em uma tigela. Encha as forminhas de muffin com a mistura de carne.

3

Misture a colher de sopa restante de ketchup com açúcar mascavo e vinagre em uma tigela pequena para criar um glace. Pincele ou espalhe o glace sobre os muffins.

4

Asse no forno pré-aquecido até que os muffins não estejam mais rosados no centro, por cerca de 35 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve marcar pelo menos 70 graus Celsius.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

131

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Esses muffins são ótimos para preparar refeições e podem ser armazenados na geladeira por até 4 dias.Você pode substituir a carne de peru ou porco pela carne bovina para um sabor diferente e menor teor de gordura.Use forminhas de muffin de silicone para facilitar a limpeza e remoção.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.