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Purê de Batatas Pronto Para Fazer

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Batatas

    • 🥔 2,5 kg de batatas Yukon Gold, cortadas em cubos

  • Laticínios

    • 🥛 225 gramas de creme de leite azedo
    • 🧀 2 (pacotes de 85 gramas) de cream cheese
    • 🥛 ½ xícara de leite

  • Temperos

    • 🧂 2 colheres de chá de sal de cebola
    • Pimenta-do-reino moída a gosto

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Coloque as batatas em uma panela grande com água levemente salgada. Leve para ferver e cozinhe até ficarem macias, cerca de 15 minutos; escorra.

3

Transfira as batatas para uma tigela grande e amasse.

4

Incorpore o creme de leite azedo, cream cheese, leite, sal de cebola e pimenta até que estejam bem combinados.

5

Transfira para um prato grande de assar. Deixe as batatas esfriarem completamente, de 15 a 20 minutos. Cubra com papel alumínio e refrigere por até 2 dias.

6

Quando estiver pronto para assar, retire o refratário da geladeira e deixe descansar por 30 minutos à temperatura ambiente.

7

Pré-aqueça o forno a 165 graus Celsius.

8

Asse, coberto, no forno preaquecido por 50 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

245

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Essas batatas amassadas podem ser preparadas com até 2 dias de antecedência, economizando tempo na preparação da refeição de feriado.Certifique-se de que as batatas estejam completamente frias antes de refrigerá-las para manter sua textura.Deixe o refratário fora da geladeira por algum tempo antes de assar para aquecimento uniforme.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.