Reúna todos os ingredientes.

Combine as framboesas e ½ xícara de açúcar em uma tigela. Esmague com um esmagador de batatas até formar um purê. Cubra e deixe descansar por 1 hora.

Passe o purê de frutas por uma peneira fina para remover as sementes. Adicione os mirtilos, mexa e mantenha na geladeira até ser necessário.

Bata o iogurte, a baunilha, as raspas de limão e o açúcar para o iogurte congelado em uma tigela até que o açúcar se dissolva e a mistura fique leve e fofa. Transfira para um saco de confeitar e leve à geladeira até ser necessário.

Adicione 2 colheres de sopa de granola em um frasco de 8 onças, ou recipiente semelhante. Cubra com 2 colheres de sopa da mistura de frutas. Tente garantir que parte do molho de frutas toque o vidro para que você possa ver as camadas quando congelado. Cubra com 2 colheres de sopa generosas da mistura de iogurte.

Repita mais duas vezes para um total de 3 camadas. O topo pode ser decorado com qualquer fruta e molho restante.

Congele até ficar sólido, cerca de 8 horas, ou durante a noite.