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Pudim de Milho Recheado

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥓 6 fatias de bacon

  • Laticínios

    • 🧈 1/2 xícara de manteiga
    • 🍼 1 xícara de creme de leite azedo
    • 🧀 2 xícaras de queijo Monterey Jack ralado

  • Vegetal

    • 🌽 1 lata (425 gramas) de milho, escorrido
    • 🌽 1 lata de milho cremoso

  • Ovo

    • 🥚 1 ovo grande

  • Tempero

    • 🧂 1 colher de chá de tempero Cajun

  • Grão

    • 1 caixa (240 gramas) de mistura para bolo de milho (como Jiffy)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte levemente um refratário de 23x33 cm.

2

Cozinhe o bacon em uma frigideira em fogo médio, virando ocasionalmente, até ficar crocante, cerca de 7 minutos. Desfaça-o quando esfriar o suficiente para manusear e reserve. Reserve 2 colheres de sopa de gordura do bacon.

3

Adicione a gordura reservada de bacon em uma tigela grande; adicione a manteiga, a mistura para bolo de milho, o milho, o milho cremoso, as cebolinhas, o ovo, o creme de leite azedo, o queijo ralado e o tempero Cajun e mexa para combinar. Despeje no refratário preparado.

4

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente e voltar ao toque leve perto do centro, cerca de 45 minutos. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

771

Calorias

  • 23g
    Proteína
  • 68g
    Carboidratos
  • 47g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir o queijo Monterey Jack por cheddar ou uma mistura mexicana para um perfil de sabor diferente.Certifique-se de que o bacon seja cozido uniformemente, virando-o com frequência durante a fritura.Deixe o pudim esfriar um pouco para obter melhor textura ao cortar e servir.Este prato combina bem como acompanhamento de churrasco ou carne assada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.