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Pão Soda Irlandês Infusão de Licor

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 20 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • spray de cozinha
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 1/4 xícara de açúcar branco
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1/2 colher de chá de sal
    • 🧈 1/2 xícara de manteiga, amolecida
    • 1 xícara de leite coalhado
    • 🥚 1 ovo, batido
    • 1/4 xícara de licor de creme irlandês (como Baileys®)
    • 10 onças de passas

  • Cobertura

    • 🧈 1/4 xícara de manteiga
    • 1/4 xícara de leite coalhado
    • 1/4 xícara de licor de creme irlandês (como Baileys®)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Unte uma assadeira com spray de cozinha.

2

Misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande. Adicione a manteiga amolecida e misture até ficar uniformemente úmido.

3

Faça um buraco no centro da mistura de farinha. Despeje 1 xícara de leite coalhado, o ovo e 1/4 xícara de licor de creme irlandês no buraco, e adicione as passas. Amasse até que a massa esteja bem combinada.

4

Modele a massa em um disco e faça um 'X' na parte de cima. Coloque na assadeira preparada e reserve.

5

Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio-baixo. Misture 1/4 xícara de leite coalhado e 1/4 xícara de licor de creme irlandês na manteiga derretida até ficar homogêneo. Pincele generosamente sobre a massa.

6

Asse no forno preaquecido, pincelando a cobertura sobre o pão a cada 15 minutos, até estar completamente cozido (aproximadamente 45 minutos). Deixe esfriar na assadeira por 10 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

236

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão não alcoólica, substitua o licor de creme irlandês por uma mistura de extrato de baunilha e creme de leite.Adicione nozes ou raspas de laranja para um toque de sabor.Para verificar se o pão está pronto, insira um palito no centro – se ele sair limpo, está pronto.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.