Linguine com Frutos do Mar e Tomates Secos
Custo $15, economizar $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porções
- $15
Linguine com Frutos do Mar e Tomates Secos
Custo $15, economizar $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porções
- $15
INGREDIENTES
Massa
- 🍝 450 gramas de massa linguine
Óleo e Manteiga
- ½ xícara de azeite de oliva
- 🧈 ½ xícara de manteiga
Temperos e Condimentos
- 🧄 4 dentes de alho, picados
- 🧂 ¼ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
Frutos do Mar
- 🦪 450 gramas de vieiras
- 🍤 450 gramas de camarão médio - descascado e limpo
Líquidos
- 1 lata (240 ml) de suco de amêijoas
Legumes e Ervas
- ⅓ xícara de tomates secos ao sol, picados
- ¼ xícara de salsa fresca picada
- 🍋 2 ½ colheres de chá de raspas de limão
PASSOS
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione a massa e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra.
Em uma frigideira grande, adicione o azeite e a manteiga. Aqueça até que a manteiga derreta. Adicione o alho e refogue até que esteja macio.
Adicione as vieiras e o camarão. Cozinhe até que o camarão fique rosa, cerca de 10 minutos. Adicione o suco de amêijoas, sal e pimenta. Cozinhe por mais 3 minutos.
À massa cozida, adicione os tomates, a salsa e as raspas de limão, misture bem. Despeje a mistura de frutos do mar sobre o linguini e sirva imediatamente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
530
Calorias
- 27gProteína
- 45gCarboidratos
- 27gGorduras
💡 Dicas
Prepare todos os ingredientes antes para economizar tempo durante o cozimento.Use salsa fresca e tomates secos ao sol para um sabor aprimorado.Certifique-se de que a massa esteja cozida al dente para a melhor textura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.