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Pasta Primavera Leve

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 pacote (16 onças) de massa penne (como Barilla® Plus)
    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 abobrinha amarela, fatiada e dividida em quatro
    • 1 abobrinha verde, fatiada e dividida em quatro
    • ½ colher de chá de alho picado
    • ½ garrafa (16 onças) de molho leve de parmesão e pimenta-do-reino (como Cains®)
    • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o penne e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que esteja macio, mas ainda firme ao morder, cerca de 11 minutos. Escorra e transfira para uma tigela.

2

Enquanto isso, aqueça uma frigideira em fogo médio. Adicione o azeite de oliva e aqueça por cerca de 30 segundos. Adicione a abobrinha amarela, a abobrinha verde e o alho e refogue até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Tempere levemente com sal e pimenta.

3

Adicione os vegetais refogados à massa cozida, despeje o molho e misture bem. Sirva quente ou frio.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

292

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 48g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode usar outros tipos de massa, como fusilli ou gravatinhas, para variar.Este prato funciona muito bem como opção para preparação de refeições; você pode armazená-lo na geladeira por até 3 dias.Adicione mais vegetais ou proteínas, como frango picado ou tofu, para aumentar a variedade nutricional.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.