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Panquecas Integrais Leves como Pluma

Custo $6, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 1/3 xícaras de farinha de trigo integral
    • 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 1/4 colher de chá de sal
    • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 1 ovo
    • 3 colheres de chá de açúcar mascavo
    • 1 1/3 xícaras de leite fermentado (1%)
    • 1 colher de sopa de óleo

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Pré-aqueça a chapa.

3

Em uma tigela média, misture ou peneire os ingredientes secos juntos.

4

Em uma tigela separada, bata o ovo, o leite fermentado, o açúcar mascavo e o óleo juntos.

5

Misture os ingredientes líquidos nos ingredientes secos até apenas umedecer; a massa deve ser levemente grumosa.

6

Despeje 1/4 de xícara de massa para cada panqueca na chapa quente untada ou temperada.

7

Vire a panqueca quando bolhas aparecerem na superfície; vire apenas uma vez.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

77

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma chapa ou frigideira antiaderente para facilitar a virada.Não misture demais a massa; ela deve ficar levemente grumosa para garantir panquecas fofas.Para mais sabor, considere misturar canela ou noz-moscada nos ingredientes secos.Guarde as sobras na geladeira e reaqueça na torradeira para um café da manhã rápido.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.