
Biscoitos de Pasta de Amendoim Leves e Macios
Custo $7, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 Porções
- $7
Biscoitos de Pasta de Amendoim Leves e Macios
Custo $7, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 Porções
- $7
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 1 ⅓ xícaras de farinha de trigo
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🧂 ¼ colher de chá de sal
Ingredientes Líquidos
- 🧈 ½ xícara de manteiga sem sal
- 🥜 ½ xícara de pasta de amendoim cremosa com baixo teor de gordura
- 🥜 ½ xícara de pasta de amendoim crocante com baixo teor de gordura
- 🥚 1 clara de ovo
- 🥚 1 ovo
- 🍚 ⅓ xícara de açúcar branco
- 🍬 ⅓ xícara de açúcar mascavo
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 300°F (150°C). Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela.
Em uma tigela grande, bata a manteiga sem sal, a pasta de amendoim cremosa e a crocante até ficar homogênea. Adicione a clara de ovo e o açúcar branco, depois misture até ficar suave. Adicione o ovo inteiro e o açúcar mascavo, e misture bem. Incorpore gradualmente os ingredientes secos até formar a massa.
Enrole a massa em bolinhas de 1 1/4 polegadas e arrume-as afastadas 2 polegadas umas das outras em assadeiras não untadas. Use um garfo para criar um padrão de grade em cada biscoito. Congele a massa por 5 a 8 minutos até ficar firme.
Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até que eles inflam. Deixe os biscoitos esfriarem nas assadeiras por 10 minutos antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
149
Calorias
- 4gProteína
- 13gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Use manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura.Congelar a massa brevemente antes de assar ajuda a manter a forma do biscoito.Personalize a doçura ajustando as quantidades de açúcar conforme preferir.Armazene os biscoitos em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana.Perfeito para presentear ou servir em festas com uma bebida quente como chá ou café.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.