Salada de Batatas Grega Leve e Fácil
Custo $6.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Porções
- $6.5
Salada de Batatas Grega Leve e Fácil
Custo $6.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Porções
- $6.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥔 12 batatas vermelhas médias
- ¼ xícara de cebolinha verde picada
Molho
- ¼ xícara de azeite
- 🍷 ¼ xícara de vinagre de vinho tinto
- 🍋 1 ½ colheres de chá de suco de limão fresco
- 🧄 ½ colher de chá de alho em pó
- 🧅 ½ colher de chá de cebola em pó
- 🧂 ½ colher de chá de sal grosso, ou a gosto
- ⚫ ½ colher de chá de pimenta-do-reino preta moída, ou a gosto
- ¼ colher de chá de orégano seco
- ¼ colher de chá de açúcar branco
- ¼ colher de chá de alecrim seco, esfarelado
- 1 pitada de pimenta vermelha moída
PASSOS
Coloque as batatas vermelhas em uma panela grande e cubra com água salgada; leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficarem macias, cerca de 25 minutos. Escorra e resfrie no freezer até ficarem frias, cerca de 30 minutos.
Corte as batatas em pedaços e coloque em uma tigela grande de salada; misture as batatas com a cebolinha verde.
Bata o azeite, o vinagre de vinho tinto, o suco de limão, o alho em pó, o cebola em pó, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, o açúcar, o alecrim e a pimenta vermelha em uma tigela. Despeje o molho sobre as batatas e misture para cobrir.
Sirva imediatamente ou resfrie até a hora de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
105
Calorias
- 1gProteína
- 10gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Para mais sabor, use orégano e alecrim frescos no molho.Resfriar as batatas ajuda a manter a salada fresca e crocante antes de servir.Ajuste o sal e os temperos de acordo com suas preferências de sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.