Panquecas de Limão e Sementes de Papoula
Custo $5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porções
- $5
Panquecas de Limão e Sementes de Papoula
Custo $5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porções
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Base
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar branco
- 🍋 1 colher de sopa de raspas de limão, ou mais a gosto
- 5 colheres de chá de sementes de papoula
- 🥚 1 ovo grande
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga
- 🍋 3 colheres de sopa de suco de limão
- 🥛 1 xícara de leite
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
PASSOS
Combine o açúcar e as raspas de limão, e mexa para incorporar. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
Misture a farinha, o sal, o fermento e o bicarbonato em uma tigela separada. Reserve.
Adicione as sementes de papoula, o ovo e a manteiga derretida à tigela com o açúcar, e bata bem. Adicione o suco de limão, o leite e a mistura de farinha. Misture delicadamente até que a farinha desapareça. Deixe a massa descansar por 10 a 15 minutos antes de usar.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, e unte generosamente com manteiga derretida ou óleo vegetal.
Coloque cerca de 1/3 de xícara de massa na frigideira para cada panqueca, e cozinhe até que algumas bolhas comecem a estourar na superfície, de 3 a 4 minutos. Vire e cozinhe o outro lado por 3 a 4 minutos. Sirva imediatamente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
779
Calorias
- 22gProteína
- 122gCarboidratos
- 29gGorduras
💡 Dicas
Deixe a massa descansar por pelo menos 10 minutos para garantir panquecas fofas.Use uma concha ou copo medidor para tamanhos uniformes de panquecas.Sirva com fatias de limão fresco e açúcar de confeiteiro para uma ótima apresentação.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.