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Hambúrgueres de Salmão com Limão e Pimenta

Custo $10, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 5 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3/4 de xícara de farinha de rosca
    • 1/2 colher de chá de limão e pimenta

  • Ingredientes Líquidos

    • 1/4 de xícara de maionese com baixo teor de gordura
    • 🥚 1 ovo, levemente batido

  • Salmão

    • 🐟 7 onças de salmão congelado, descongelado, escorrido e finamente picado

  • Spray para Cozinhar

    • Spray para cozinhar

PASSOS

1

Misture a farinha de rosca, a maionese, o ovo e o limão e pimenta em uma tigela média. Adicione o salmão e misture.

2

Meça 1/3 de xícara da mistura de salmão (compactada) e forme em um hambúrguer redondo. Repita até ter cinco hambúrgueres de salmão.

3

Pulverize uma frigideira com spray para cozinhar e ajuste o fogão para fogo médio.

4

Coloque os hambúrgueres de salmão na frigideira e cozinhe até dourar levemente, por cerca de 5–7 minutos. Vire os hambúrgueres e cozinhe do outro lado até dourar. Certifique-se de que o salmão atinja uma temperatura interna de 63°C antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

190

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais rico, considere adicionar um espremedor de limão fresco à mistura.Use salmão fresco em vez de congelado para um sabor mais natural.Sirva com um acompanhamento de vegetais verdes, como espinafre ou alface, para equilibrar a refeição.Guarde as sobras na geladeira por até 3 dias ou congele para maior durabilidade.Fritar na frigideira com uma panela antiaderente requer menos óleo, facilitando a limpeza.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.