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Molho de Limão para Massa

Custo $9, economizar $6

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 5 Porções
  • $9

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 xícara de caldo de carne
    • 🥛 1 xícara de creme de leite fresco
    • 🧈 4 colheres de sopa de manteiga

  • Sabor Cítrico

    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
    • 🍋 1 colher de chá de raspas de limão
    • 🍈 1 colher de chá de raspas de lima

  • Massa

    • 🍝 250 gramas de massa crua

PASSOS

1

Combine o caldo, o creme e a manteiga em uma panela grande ou frigideira. Leve para ferver em fogo médio; cozinhe até reduzir pela metade. Misture o suco de limão, as raspas de limão e as raspas de lima. Reserve o molho.

2

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione a massa e cozinhe até ficar macia, mas firme ao morder, de 8 a 10 minutos; escorra.

3

Adicione a massa ao molho e misture bem até cobrir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

412

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 33g
    Carboidratos
  • 28g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma opção não vegetariana, adicione cubos de frango cozido à massa.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no fogão com um pouco de leite ou creme.Para acrescentar vegetais, misture brócolis cozido, espinafre ou ervilhas.Use raspas de limão recém-raladas para um sabor cítrico máximo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.