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Couves de Bruxelas com Limão e Endro

Custo $5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes para o Molho

    • 🥛 1 xícara de iogurte grego simples, sem gordura
    • 1 colher de chá de endro
    • 🍋 1 colher de chá de suco de limão
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal

  • Ingredientes Principais

    • 🥬 2 xícaras de couves de Bruxelas, aparadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento
    • 🧈 2 colheres de chá de margarina ou manteiga
    • 💧 1/4 de xícara de água

PASSOS

1

Lave as mãos com água e sabão.

2

Em uma tigela pequena, misture o iogurte grego, o endro, o suco de limão e o sal. Reserve.

3

Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, refogue as couves de Bruxelas (com o lado cortado para baixo) na margarina ou manteiga até começarem a dourar.

4

Mexa as couves e adicione água. Cubra a panela e cozinhe no vapor até que a água evapore e as couves estejam crocantes e macias, por cerca de 3 a 5 minutos.

5

Misture as couves com o molho de limão e endro preparado. Sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

72

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

As couves de Bruxelas devem ser aparadas e cortadas ao meio para cozinhar de forma uniforme.Para economizar tempo, prepare o molho enquanto as couves estão cozinhando.Certifique-se de que a frigideira está quente antes de adicionar as couves para obter uma boa selagem.Ajuste a quantidade de suco de limão a gosto para um sabor mais azedo.Sirva junto com frango grelhado ou peixe para uma refeição equilibrada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.