Recheio de Creme de Limão
Custo $3.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porções
- $3.5
Recheio de Creme de Limão
Custo $3.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porções
- $3.5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 🧂 ½ xícara de açúcar branco
- ¼ xícara de amido de milho
- 🧂 ¼ colher de chá de sal
Ingredientes Líquidos
- 💧 ¾ xícara de água
- 🍋 ⅓ xícara de suco de limão
Outros Ingredientes
- 🥚 2 gemas de ovos grandes
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
PASSOS
Combine o açúcar, o amido de milho e o sal na parte superior de uma panela dupla sobre água fervente. Mexa frequentemente, raspando as laterais com uma espátula de borracha para evitar queimar, até que o açúcar derreta.
Bata a água e as gemas em um recipiente pequeno; despeje na mistura de açúcar, batendo até que esteja totalmente incorporado. Cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse.
Retire do fogo e adicione o suco de limão e a manteiga, mexendo até que estejam incorporados. Cubra com plástico filme e deixe descansar até esfriar completamente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
70
Calorias
- 1gProteína
- 12gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Use suco de limão fresco para um sabor mais vibrante.Mexa constantemente para evitar grumos no creme.Cubra o creme com plástico filme pressionado diretamente sobre a superfície para evitar a formação de película enquanto esfria.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.