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Biscoitos de Limão com Recheio de Curd

Custo $7.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porções
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Biscoitos

    • 1 ½ xícaras de manteiga sem sal, amolecida
    • 🧂 ¼ xícara de açúcar refinado
    • 🌾 3 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 🍋 1 limão médio, raspado
    • ½ xícara de curd de limão

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

2

Bata a manteiga e o açúcar juntos em uma tigela até ficar bem cremoso. Misture gradualmente a farinha, 1 xícara de cada vez. Adicione a raspa de limão e misture até que esteja bem incorporada.

3

Enrole a massa em bolinhas de 1 polegada e coloque em uma assadeira sem untura. Faça um recorte no centro de cada uma com o polegar. Coloque uma pequena colher de curd de limão em cada recorte.

4

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas fiquem douradas, de 15 a 20 minutos. Deixe esfriar na assadeira por 1 minuto antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

195

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 21g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de resfriar a massa brevemente se estiver muito macia para manusear enquanto enrola em bolas.Guarde os biscoitos frios em um recipiente hermético por até 5 dias.Use curd de limão caseiro para um sabor mais rico.Rale o limão finamente para garantir que o sabor cítrico seja distribuído uniformemente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.