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Muffins de Limão e Cranberry

Custo $5.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Líquido

    • 🥛 ¾ xícara de leite
    • 🍋 ¼ xícara de suco de limão
    • 🥚 2 ovos
    • ½ xícara de óleo vegetal

  • Seco

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 ¼ xícaras de açúcar branco
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Adições

    • 1 xícara de cranberries, cortadas ao meio
    • ⅓ xícara de amêndoas laminadas tostadas

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (205 graus C). Unte uma forma de muffin de 12 xícaras ou forre as cavidades com forminhas de papel.

3

Bata o leite e o suco de limão juntos em um jarro para fazer leite azedo; bata os ovos e o óleo até ficar homogêneo.

4

Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande, fazendo um buraco no centro; despeje a mistura de leite no buraco e mexa apenas até que a massa esteja combinada; incorpore os cranberries.

5

Coloque a massa nas forminhas preparadas, enchendo cada uma 2/3 do caminho; polvilhe com amêndoas.

6

Asse no forno pré-aquecido até que os topos voltem à posição quando levemente pressionados, cerca de 18 a 20 minutos. Deixe esfriar na forma por 5 minutos. Transfira para uma grade para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

281

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que os cranberries estão distribuídos uniformemente na massa para obter explosões de sabor azedinho.Use suco de limão fresco para o melhor sabor cítrico.Deixe os muffins esfriarem completamente antes de armazenar para evitar condensação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.