Arroz Frito de Peru Restante
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porções
- $12
Arroz Frito de Peru Restante
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes Gerais
- Spray de cozinha antiaderente
- 🧅 1 cebola média, picada
- ½ xícara de ervilhas e cenouras congeladas
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga com sal
- 3 xícaras de arroz cozido frio
- 2 xícaras de peru cozido picado
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 🥚 2 ovos grandes
PASSOS
Unte uma panela grande com spray de cozimento. Adicione a cebola e refogue em fogo médio até ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione os vegetais congelados e a manteiga; cozinhe e mexa, permitindo que a manteiga derreta e os legumes descongelem, de 3 a 5 minutos.
Aumente o fogo para médio-alto e acrescente o arroz e o peru. Adicione o molho de soja, 2 colheres de sopa de cada vez, e mexa até que o arroz ganhe cor. Empurre tudo para as laterais da panela.
Adicione o óleo de gergelim ao centro da panela e mexa a mistura de arroz até que esteja revestida. Empurre tudo novamente para as laterais da panela. Quebre os ovos no centro da panela. Mexa no centro até ficarem firmes, de 2 a 3 minutos; depois misture na mistura de arroz até que tudo esteja bem combinado.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
277
Calorias
- 19gProteína
- 26gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Usar arroz frio ajuda a evitar que o prato fique muito empapado.Ajuste as quantidades de molho de soja e óleo de gergelim com base em sua preferência pessoal.Esta receita é uma ótima maneira de reaproveitar sobras de peru após o Dia de Ação de Graças.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.