Sopa Cremosa de Milho com Sobras
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porções
- $12
Sopa Cremosa de Milho com Sobras
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga
- 🧅 1 cebola amarela grande, picada
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher
- 🥓 2 fatias de bacon, picadas
- 2 talos de aipo, picados
- 🧄 2 dentes de alho, picados
- 🌽 1 saco (16 onças) de milho congelado
- 4 xícaras de caldo de frango
- 🥛 3/4 xícara de creme de leite fresco
- 🍗 1 1/2 xícaras de frango cozido ou outra proteína sobrante
- 1 colher de sopa de coentro picado ou outro enfeite
PASSOS
Aqueça a manteiga em uma panela de sopa em fogo baixo até derreter. Aumente o fogo para médio-baixo, adicione a cebola e o sal, e cozinhe mexendo até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.
Adicione o bacon, o aipo e o alho; cozinhe mexendo até que o bacon fique crocante, cerca de 5 minutos.
Adicione o milho congelado e o caldo de frango à panela; aumente o fogo para médio e deixe ferver por 20 minutos.
Incorpore o creme e o frango cozido. Cozinhe até ficar quente, cerca de 5 minutos. Sirva em tigelas e decore com coentro ou outro enfeite.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
547
Calorias
- 26gProteína
- 44gCarboidratos
- 32gGorduras
💡 Dicas
Use sobras de proteínas como peru, presunto ou tofu para um toque único.Para uma variação vegetariana, substitua o caldo de frango por caldo de legumes e omita o bacon.Congele as porções não utilizadas por até 3 meses.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.