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Aebleskiver Famoso da Laura

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • Ingredientes molhados

    • 🥛 2 xícaras de leite fermentado

PASSOS

1

Peneire junto a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande. Adicione o leite fermentado e as gemas; misture até que a massa fique homogênea.

2

Bata as claras em neve em uma tigela grande separada de vidro ou metal até formar picos moles. Incorpore as claras batidas à massa até ficar homogêneo.

3

Coloque uma frigideira para aebleskiver em fogo médio; unte cada copo com spray de cozinha. Despeje a massa em cada copo preparado até cerca de 2/3 da capacidade. Cozinhe até dourar de cada lado, usando um palito para virar, 1 a 2 minutos por lado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

330

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 54g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um palito ou espeto para virar cuidadosamente cada Aebleskiver para formas redondas perfeitas.Sirva com açúcar de confeiteiro, calda ou geleia para mais sabor.Considere adicionar um recheio como geleia de frutas ou creme antes de virar para uma surpresa dentro.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.