Lau Lau
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 Porções
- $15
Lau Lau
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Proteína
- ½ libra de peixe manteiga salgado, enxaguado várias vezes para remover o excesso de sal
- ½ libra de carne de porco, cortada em cubos de 1 polegada
- 🍗 4 coxas de frango sem osso
Tempero
- 🧂 1 colher de sopa de sal marinho havaiano
Folhas para Enrolar
- 8 folhas de ti
- 1 libra de folhas de taro
PASSOS
Tempere o peixe, a carne de porco e o frango com sal marinho havaiano. Coloque 2 folhas de ti em formato de X sobre uma superfície plana para cada uma das 4 porções.
Coloque 1/4 de cada um dos ingredientes (peixe, carne de porco e frango) no centro de 3 ou 4 folhas de taro. Enrole firmemente com as folhas de taro, depois coloque cada pacote sobre um conjunto de folhas de ti. Amarre as pontas das folhas de ti juntas com um pedaço de barbante.
Coloque os pacotes em uma panela grande para cozinhar no vapor e cozinhe por 3 a 4 horas.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
278
Calorias
- 33gProteína
- 8gCarboidratos
- 13gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de enxaguar bem o peixe manteiga salgado para controlar os níveis de sódio.Se as folhas de ti não estiverem disponíveis, considere usar folhas de bananeira como substituto para embrulhar.Sirva com arroz cozido para uma refeição havaiana completa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.