Salada de Pepino Estilo Coreano
Custo $3.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Porções
- $3.5
Salada de Pepino Estilo Coreano
Custo $3.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Porções
- $3.5
INGREDIENTES
Molho
- ¼ xícara de vinagre branco
- 🧂 ¼ colher de chá de pimenta preta
- 🌶 ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 colher de chá de óleo vegetal
Vegetais
- 🌰 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 🥒 1 pepino, fatiado finamente
- 🧅 ½ cebola verde, fatiada
- ½ cenoura, cortada em juliana
PASSOS
Em uma tigela média, misture o vinagre, a pimenta preta e os flocos de pimenta vermelha.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto. Misture as sementes de gergelim e reduza o fogo para médio.
Cozinhe até que as sementes fiquem douradas, cerca de 5 minutos. Remova as sementes com uma escumadeira e misture ao molho de vinagre.
Misture o pepino, as cebolas verdes e a cenoura. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 5 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
98
Calorias
- 3gProteína
- 8gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Para uma textura mais crocante, refrigerar a salada por mais tempo antes de servir.Combine este prato com bulgogi ou carnes grelhadas para uma refeição equilibrada.Use pepinos frescos e firmes para obter a melhor textura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.