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Frango Apimentado Coreano com Batata (Tak Toritang)

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 1,25 kg de sobrecoxas de frango
  • Vegetais

    • 🥔 2 batatas grandes, cortadas em pedaços grandes
    • 🥕 2 cenouras, cortadas em pedaços de 5 cm
    • 🧅 1 cebola grande, cortada em 8 pedaços
    • 🧄 4 dentes de alho, esmagados
  • Líquidos

    • 💧 60 ml de água
    • 120 ml de molho de soja
  • Condimentos e Temperos

    • 🍬 2 colheres de sopa de açúcar branco
    • 3 colheres de sopa de gochujang (pasta coreana de pimenta vermelha)

PASSOS

1

Em uma panela grande em fogo médio, combine as sobrecoxas de frango, batatas, cenouras, cebola, alho, água, molho de soja, açúcar e gochujang.

2

Leve a mistura para ferver.

3

Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 45 minutos até que o frango esteja cozido, os vegetais macios e o líquido tenha engrossado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

447

Calorias

  • 26g
    Proteína
  • 55g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com uma tigela de arroz branco cozido quente para a melhor combinação.Adicione mais gochujang para um toque extra de picância.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias e reaquecidas antes de servir.Use coxas de frango ou outro corte como alternativa às sobrecoxas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.