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Kolachky

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🧈 2 xícaras de manteiga sem sal, amolecida
    • 2 pacotes (226g cada) de cream cheese, temperatura ambiente
    • 🌾 4 xícaras de farinha de trigo

  • Recheio

    • 🌰 450g de nozes picadas
    • 🍯 ½ xícara de mel
    • 🥚 1 ovo
    • 1 lata (340g) de recheio de papoula

  • Cobertura

    • 🥚 1 clara de ovo
    • ½ xícara de açúcar de confeiteiro para polvilhar

PASSOS

1

Combine a manteiga e o cream cheese em uma tigela grande até ficar bem misturado. Misture a farinha, 1 xícara de cada vez. Sove a massa até que não grude mais e continue sovando por 5 minutos.

2

Pré-aqueça o forno a 175°C.

3

Pulse as nozes em um processador de alimentos até obter uma consistência fina. Misture com o mel e o ovo para criar o recheio.

4

Abra a massa até ficar com ¼ de polegada de espessura sobre uma superfície enfarinhada. Corte em quadrados de 3x3 polegadas e adicione 1 colher de chá de recheio no centro de cada quadrado. Enrole no formato desejado e selar as bordas. Pincele com clara de ovo.

5

Asse no forno pré-aquecido por 15-17 minutos ou até dourar levemente. Depois de esfriar, polvilhe os biscoitos com açúcar de confeiteiro.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

241

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe a massa na geladeira por 30 minutos se ela ficar muito pegajosa.Use um tapete de silicone para evitar que grude e facilitar a limpeza.Experimente outros recheios, como geleia de damasco ou geleia de framboesa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.