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Cassoulet de Frango King Ranch

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • 🧅 1 cebola branca média, picada
    • 1 pimentão vermelho médio, picado
    • 1 pimentão verde médio, picado
    • 🍄 1 lata (10,5 onças) de sopa condensada de cogumelos
    • 1 lata (10,5 onças) de sopa condensada de frango
    • 🍅 1 lata (10 onças) de tomates picados com pimenta verde
    • 1 xícara de caldo de frango
    • 2 colheres de sopa de creme de leite
    • 🌿 2 colheres de chá de cominho em pó
    • 1 colher de chá de pimenta ancho em pó
    • 🌿 ½ colher de chá de orégano seco
    • ¼ colher de chá de pimenta chipotle em pó
    • 🍗 1 frango cozido (3 libras), desfiado ou cortado em pedaços
    • 🧀 1 pacote (8 onças) de queijo cheddar ralado
    • 10 tortilhas de milho (6 polegadas), cortadas em quartos

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Reúna todos os ingredientes.

2

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto. Refogue a cebola e os pimentões picados por cerca de 2 minutos, depois transfira para uma tigela grande separada.

3

Na mesma tigela grande, misture as sopas condensadas, os tomates picados com pimenta verde, o caldo de frango, o creme de leite, o cominho, a pimenta ancho em pó, o orégano e a pimenta chipotle em pó para criar o molho.

4

Espalhe um pouco do molho na base de um refratário de 9x13 polegadas. Crie a primeira camada: metade do frango desfiado, metade do molho, metade do queijo cheddar e metade das tortilhas.

5

Coloque o restante do frango sobre as tortilhas. Espalhe todo o molho restante, exceto 1/2 xícara, sobre o frango, depois cubra com 1/3 do queijo cheddar e as tortilhas restantes.

6

Adicione a última 1/2 xícara de molho e polvilhe o restante do queijo por cima.

7

Asse o prato no forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até borbulhar.

8

Opcional: gratine por 2 a 3 minutos até que a parte superior esteja dourada.

9

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

479

Calorias

  • 32g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 28g
    Gorduras

💡 Dicas

Use frango assado para conveniência e mais sabor.Para mais cremosidade, substitua o creme de leite por iogurte grego natural.Prepare com antecedência e congele o prato para refeições rápidas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.