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Cogumelo Hiratake com Manteiga e Molho de Soja Salteado

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍄 2 cogumelos hiratake
    • 🧈 30g de manteiga
    • Um punhado de folhas verdes baby
  • Ingredientes do Molho

    • 1 colher de sopa de molho de soja
    • 1 colher de sopa de mirin
    • 1/2 colher de sopa de oligossacarídeo

PASSOS

1

Corte os talos e as cabeças dos cogumelos hiratake e divida-os em 3-4 pedaços.

2

Faça cortes rasos em ambos os lados dos pedaços de cogumelo.

3

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.

4

Cozinhe os cogumelos na manteiga até ficarem dourados.

5

Reduza o fogo para baixo, adicione os ingredientes do molho e cozinhe até os cogumelos ficarem glaceados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com folhas verdes baby para um contraste fresco.Você pode substituir o oligossacarídeo por mel ou açúcar, caso não tenha.Combine este prato com arroz ou macarrão para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.