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Ovos Recheados com Curry da Kimberly

Custo $2.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porções
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ovos

    • 🥚 6 ovos

  • Condimentos

    • 🥛 ¼ xícara de maionese
    • 1 colher de sopa de mostarda em grãos
    • 1 colher de sopa de relish de pepino doce

  • Temperos

    • 1 colher de chá de curry em pó
    • ½ colher de chá de salsa seca
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1 pitada de páprica para decorar

PASSOS

1

Coloque os ovos em uma panela em uma única camada e encha com água até cobrir os ovos em 1 polegada. Cubra a panela e leve a água para ferver em fogo alto. Retire do fogo e deixe os ovos repousarem na água quente por 15 minutos. Escorra. Resfrie os ovos sob água fria corrente. Descasque quando estiverem frios.

2

Corte os ovos ao meio no sentido longitudinal e retire as gemas para uma tigela. Amasse as gemas com um garfo.

3

Misture a maionese, a mostarda, o curry em pó, a salsa, o relish de pepino e a pimenta nas gemas de ovo até que estejam combinados; recheie as metades das claras de ovo. Decore com páprica. Leve à geladeira antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

73

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um recheio mais cremoso, use um mixer manual para amassar as gemas com os outros ingredientes.Para economizar tempo, ferva os ovos com antecedência e refrigere-os.Você pode ajustar as quantidades de mostarda e curry em pó de acordo com suas preferências de sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.