Salada Mexicana de Frango da Kiki

Name: Salada Mexicana de Frango da Kiki
Total time: 60 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 🍗 2 ½ xícaras de carne de frango cozida e desfiada; 🥕 ½ xícara de cenouras em juliana; ¼ xícara de pimentão vermelho em juliana; ¼ xícara de jicama em juliana; 🧅 ¼ xícara de cebola roxa em juliana; 🌽 2 latas (11 onças) de milho em grãos inteiros, escorrido; 🍅 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; ½ xícara de creme de leite azedo; ⅔ xícara de maionese; 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; ½ colher de chá de cominho em pó; 🧂 ½ colher de chá de sal; ¼ colher de chá de pimenta; 1 pacote (1,25 onça) de tempero para tacos; 1 colher de chá de molho de pimenta quente

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
6 Porções
$15

Salada Mexicana de Frango da Kiki

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
6 Porções
$15

INGREDIENTES

Proteínas
- 🍗 2 ½ xícaras de carne de frango cozida e desfiada
Vegetais
- 🥕 ½ xícara de cenouras em juliana
- ¼ xícara de pimentão vermelho em juliana
- ¼ xícara de jicama em juliana
- 🧅 ¼ xícara de cebola roxa em juliana
- 🌽 2 latas (11 onças) de milho em grãos inteiros, escorrido
- 🍅 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
Molho
- ½ xícara de creme de leite azedo
- ⅔ xícara de maionese
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- ½ colher de chá de cominho em pó
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta
- 1 pacote (1,25 onça) de tempero para tacos
- 1 colher de chá de molho de pimenta quente

PASSOS

Em uma tigela grande, misture delicadamente o frango, as cenouras, o pimentão vermelho, a jicama, a cebola roxa, o milho, os tomates cereja e o coentro.

Em uma tigela separada, misture o creme de leite azedo, a maionese, o suco de limão, o cominho, o sal, a pimenta, o tempero para tacos e o molho de pimenta quente para fazer o molho.

Despeje o molho sobre a salada e misture bem para cobrir.

Cubra a salada e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

607

Calorias

22g
Proteína
38g
Carboidratos
44g
Gorduras

💡 Dicas

Para um crocante extra, adicione pedaços de chips de tortilla por cima antes de servir.Refrigerar permite que os sabores se combinem de forma mais harmoniosa.Você pode substituir o jicama por castanha-d'água ou aipo para uma textura semelhante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.