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Torta de Limão - Versão Baixa em Carboidratos

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 xícara de nozes-pecã moídas
    • 🧈 3 colheres de sopa de manteiga derretida
    • 2 pacotes (1 grama) de adoçante Splenda® sem calorias
    • ½ colher de chá de extrato de coco

  • Recheio

    • 🥛 ½ xícara de creme de leite fresco
    • 2 pacotes (1 grama) de adoçante Splenda® sem calorias
    • 1 pacote (.6 onça) de gelatina Jell-O® sabor lima, sem açúcar
    • 💧 ⅓ xícara de água fervente
    • 💧 ⅓ xícara de água fria
    • 🧀 2 pacotes (8 onças) de cream cheese, cortados em pedaços e amolecidos
    • ½ colher de chá de extrato de coco
    • 2 colheres de sopa de nozes-pecã moídas

PASSOS

1

Em uma tigela média, misture 1 xícara de nozes-pecã moídas, manteiga, 2 pacotes de adoçante e ½ colher de chá de extrato de coco. Pressione firmemente no fundo e nas laterais de uma assadeira de torta de 8 polegadas; leve à geladeira até ficar firme.

2

Em uma tigela pequena, bata o creme de leite com 2 pacotes de adoçante até formar picos suaves. Reserve.

3

Em uma tigela grande com bordas altas, misture a gelatina com água fervente até que toda a gelatina tenha dissolvido. Em seguida, mexa na água fria.

4

Com uma batedeira elétrica, bata lentamente o cream cheese. Depois que todo o cream cheese for adicionado, acrescente o restante de ½ colher de chá de extrato de coco e bata em alta velocidade até ficar homogêneo.

5

Incorpore cuidadosamente o creme batido. Use uma espátula para transferir a mistura para a forma de torta e distribua ao redor.

6

Polvilhe as 2 colheres de sopa restantes de nozes moídas por cima. Leve à geladeira por várias horas ou durante a noite para permitir que a gelatina endureça completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

415

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 41g
    Gorduras

💡 Dicas

Resfrie a massa por pelo menos 15 minutos antes de adicionar o recheio para garantir que ela fique firme.Para uma textura mais uniforme, deixe o cream cheese em temperatura ambiente por 15-20 minutos antes de misturar.Use uma espátula de silicone para evitar arranhões na forma de torta ao espalhar o recheio.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.