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Torta de Abóbora Keto

Custo $8.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga derretida
    • ½ xícara de nozes-pecã picadas finamente
    • ½ xícara de substituto de açúcar stevia (como Truvia®)
    • 🧂 ½ colher de chá de canela em pó
    • 🧂 1 pitada de sal

  • Recheio

    • 1 lata (15 onças) de purê de abóbora
    • 🥚 4 ovos grandes
    • ¾ xícara de adoçante granular de sucralose (como Splenda®)
    • 🧂 ½ colher de chá de gengibre em pó
    • 🧂 ¼ colher de chá de noz-moscada em pó
    • ¼ colher de chá de especiarias mistas (allspice)
    • ¼ colher de chá de cravo em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2

Combine manteiga derretida, nozes-pecã, stevia, canela e sal em uma tigela. Pressione no fundo de uma forma de torta de 10 polegadas.

3

Asse a massa no forno pré-aquecido por 5 minutos. Retire do forno e aumente a temperatura para 425°F (220°C).

4

Combine purê de abóbora, ovos, adoçante, gengibre, noz-moscada, especiarias mistas e cravo em uma tigela e misture completamente. Despeje o recheio na massa da torta.

5

Asse no forno quente por 15 minutos. Reduza a temperatura para 350°F (175°C). Continue assando até que uma faca inserida na torta saia limpa, mais 50–60 minutos.

6

Deixe esfriar por 1 hora antes de refrigerar. Refrigere por 2–3 horas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

139

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Escolha nozes-pecã picadas finamente para uma textura de massa mais suave.Use uma colher ou espátula para espalhar uniformemente a massa para assar de maneira uniforme.Permita tempo suficiente de resfriamento para melhorar o sabor e a textura da torta.Guarde as sobras na geladeira em um recipiente hermético por até 3–4 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.