Kefta
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 Porções
- $20
Kefta
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 Porções
- $20
INGREDIENTES
Legumes
- 1 maço de salsa fresca, picada
- 🧅 3 cebolas médias, picadas finamente
- 🍅 1 tomate médio, fatiado
Carne
- 1 ½ libras de carneiro moído
Temperos
- 2 colheres de chá de alcaçuz em pó
- 1 ½ colheres de chá de raspas de limão
- 🧂 2 colheres de chá de sal
Laticínios
- 🧈 ¼ xícara de manteiga, amolecida
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.
Em uma tigela grande, misture a salsa, as cebolas, o cordeiro, o alcaçuz, as raspas de limão, o sal e a manteiga até que estejam bem combinados. Use as mãos para melhores resultados.
Coloque a mistura em uma assadeira ou molde em um formato redondo de 5 cm de altura em uma assadeira com bordas. Disponha as fatias de tomate por cima.
Asse descoberto por 50 minutos no forno pré-aquecido, até que não esteja mais rosa e a temperatura interna atinja pelo menos 72 graus Celsius.
Sirva com pão sírio ou arroz.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
192
Calorias
- 12gProteína
- 4gCarboidratos
- 14gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de picar bem a salsa e as cebolas para obter uma textura suave no prato.Sirva com molho tzatziki ao lado para um sabor adicional.Este prato combina bem com uma salada mediterrânea para uma refeição completa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.