Salada de Couve e Pera com Molho de Gergelim e Gengibre
Custo $6.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $6.5
Salada de Couve e Pera com Molho de Gergelim e Gengibre
Custo $6.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $6.5
INGREDIENTES
Molho
- 🌻 1/4 de xícara de óleo de canola
- 3 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
- 🥢 2 colheres de chá de tamari ou molho de soja com menos sódio
- 🧄 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
Base da Salada
- 8 xícaras de couve picada
- ⚪ 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
- 🍐 1 xícara de pera fatiada
PASSOS
Misture o óleo de canola, vinagre, óleo de gergelim torrado, tamari, alho e gengibre em um frasco para o molho.
Coloque a couve em uma tigela grande; despeje o molho sobre a couve, reservando 1 a 2 colheres de chá no frasco.
Massageie a couve até murchar, cerca de 3 minutos.
Adicione as sementes de gergelim; misture. Cubra com pera e regue com o molho reservado.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
273
Calorias
- 6gProteína
- 22gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
Massagear a couve ajuda a amaciá-la e torná-la mais palatável.Sinta-se à vontade para adicionar suas nozes ou sementes favoritas para um crocante extra.Para preparar esta salada com antecedência, armazene o molho separadamente e adicione antes de servir.Para melhor sabor, use uma pera madura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.