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Espetos

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 10 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Marinada

    • ½ xícara de molho teriyaki
    • 🍯 ½ xícara de mel
    • 🧄 ½ colher de chá de alho em pó
    • ½ pitada de gengibre em pó

  • Componentes do Espeto

    • 🍗 1 ½ libras de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em cubos
    • 🥩 1 libra de contrafilé, cortado em cubos de 1 polegada
    • 2 pimentões vermelhos, cortados em pedaços de 2 polegadas
    • 🧅 1 cebola grande doce, descascada e cortada em gomos
    • 1 ½ xícaras de cogumelos frescos inteiros
    • Espetos

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Misture o molho teriyaki, o mel, o alho em pó e o gengibre em um saco plástico grande com fecho reutilizável. Adicione frango, carne, pimentões vermelhos, gomos de cebola e cogumelos. Cubra com a marinada, remova o excesso de ar e feche o saco. Refrigere por 4 horas ou durante a noite.

3

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Levemente unte a grelha e descarte a marinada dos ingredientes.

4

Enfie a carne e os vegetais nos espetos, deixando espaço entre cada item.

5

Grelhe os espetos, virando conforme necessário, até que a carne esteja bem cozida e os vegetais estejam macios, cerca de 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

304

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 21g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, reserve um pouco da marinada antes de adicionar a carne e pincele sobre os espetos enquanto grelha.Deixe os espetos de madeira de molho na água por 30 minutos antes de grelhar para evitar queimaduras.Corte os vegetais em tamanhos semelhantes para garantir um cozimento uniforme.Use um termômetro de carne para garantir que o frango atinja 74°C e a carne bovina 63°C.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.