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Camarão Jumbo e Aspargos

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 2 xícaras de água
    • 🌿 2 maços de aspargos, aparados e cortados em pedaços de 1 polegada
  • Proteína

    • 🦐 24 camarões grandes frescos, descascados, limpos e cortados ao meio no comprimento
  • Temperos

    • 2 colheres de chá de gengibre fresco picado
    • 🧂 3 colheres de sopa de molho de soja
    • 🍬 2 colheres de chá de açúcar granulado
    • 1 colher de chá de xerez seco
    • 🧂 sal a gosto
  • Óleos e Gorduras

    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Em uma panela média, leve dois copos de água para ferver. Cozinhe os aspargos na água fervente por 3 minutos. Escorra, reservando 2 colheres de sopa do líquido.

2

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Refogue os pedaços de camarão até mudarem de cor, cerca de 3 a 5 minutos.

3

Misture os aspargos com o líquido reservado e tempere com gengibre, molho de soja, açúcar, xerez e sal a gosto. Continue cozinhando por mais 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

107

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Use aspargos frescos para melhor sabor e textura.Para economizar tempo, compre camarões pré-descascados e limpos no seu supermercado local.Sirva com arroz ou macarrão para uma refeição mais completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.