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Muffins de Pão de Milho com Jalapeño e Queijo Jiffy

Custo $8, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 caixas (8.5 onças) de mistura para pão de milho

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥛 2/3 de xícara de leite
    • 🥚 2 ovos grandes
    • 1/4 de xícara de creme azedo
    • 1/2 xícara de milho cremoso

  • Temperos e Sabores

    • 1/4 de xícara de pimentas jalapeño em conserva
    • 1 pimenta jalapeño pequena para cobertura

  • Queijo

    • 🧀 4 onças de queijo cheddar, ralado fresco

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Unte 12 forminhas de muffin padrão ou forre com forminhas de papel.

2

Combine a mistura para pão de milho, leite, ovos, creme azedo, milho cremoso, jalapeños em conserva e queijo em uma tigela grande; mexa para combinar.

3

Divida a mistura entre as forminhas preparadas. Coloque uma fatia de jalapeño em cima de cada muffin.

4

Asse no forno pré-aquecido até dourar nas bordas e os centros voltarem levemente ao toque, de 17 a 20 minutos.

5

Pressione levemente o centro de cada muffin para achatar o topo ligeiramente logo após tirá-los do forno. Sirva com manteiga por cima.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

206

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais suave, reduza a quantidade de pimentas jalapeño em conserva.Certifique-se de untar bem as forminhas de muffin para evitar que grudem.Ralando o queijo fresco, o resultado terá melhor textura e sabor em comparação com o queijo pré-ralado.Esses muffins congelam bem; guarde em um recipiente hermético e reaqueça no forno para um gosto fresco.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.