Tomates Refogados Frescos de Jersey
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porções
- $5
Tomates Refogados Frescos de Jersey
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porções
- $5
INGREDIENTES
Legumes
- 🍅 6 grandes tomates - descascados, sem o miolo e picados
- ¾ xícara de pimentão verde picado
- 🧅 ½ xícara de cebola doce picada
- ½ xícara de aipo picado
Temperos
- 🍬 1 colher de chá de açúcar branco
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de orégano seco
- ¼ colher de chá de manjericão seco
- ⅛ colher de chá de pimenta preta
Espessante
- 💧 1 colher de sopa de água
- 1 ½ colheres de chá de amido de milho
PASSOS
Cozinhe e mexa os tomates, pimentão, cebola e aipo em uma frigideira grande em fogo médio até ficarem perfumados, por cerca de 10 minutos.
Reduza o fogo e continue cozinhando até que o pimentão e a cebola estejam macios, por cerca de 5 minutos. Misture o açúcar, sal, orégano, manjericão e pimenta.
Bata a água e o amido de milho juntos em uma tigela pequena; misture na frigideira.
Deixe o molho de tomate cozinhar até engrossar, por cerca de 5 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
37
Calorias
- 1gProteína
- 8gCarboidratos
- 0gGorduras
💡 Dicas
Para facilitar o descascamento, escaldar os tomates em água fervente por alguns segundos antes de retirar o miolo e picá-los.Adicione ervas frescas como salsa ou tomilho para camadas extras de sabor.Este prato combina bem com pão crocante ou como cobertura para carnes grelhadas.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.