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CookGo
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Coxa de frango teriyaki japonesa

Custo $12, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🍗 2 pedaços de coxa de frango

  • Temperos

    • 🧂 3 colheres de sopa de molho de soja
    • 🍬 2 colheres de sopa de açúcar
    • 🍶 2 colheres de sopa de mirin
    • 1 colher de chá de gengibre ralado
    • 🧄 1 colher de chá de alho picado

PASSOS

1

Desosse as coxas de frango e seque-as com papel toalha.

2

Misture molho de soja, açúcar, mirin, gengibre ralado e alho picado para preparar o molho teriyaki.

3

Aqueça a panela, coloque as coxas de frango com a pele voltada para baixo e doure até que fiquem douradas de um lado, depois vire e cozinhe o outro lado.

4

Despeje o molho teriyaki na panela e deixe reduzir em fogo médio até engrossar e cobrir bem o frango.

5

Corte as coxas teriyaki em pedaços e sirva no prato. Pode ser servido com arroz.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

550

Calorias

  • 40g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 35g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com arroz branco e sopa de missô para um sabor mais autêntico.Se preferir um sabor mais salgado, reduza a quantidade de açúcar.Marinar as coxas de frango antes ajuda a realçar o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.