Pepino em Conserva Estilo Japonês (Sunomono)
Custo $4.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porções
- $4.5
Pepino em Conserva Estilo Japonês (Sunomono)
Custo $4.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porções
- $4.5
INGREDIENTES
Legumes
- 450 gramas de pepinos persas, fatiados finamente
Condimentos
- 🧂 1 colher de chá de sal
- ⅔ xícara de vinagre de arroz
- ¼ xícara de açúcar branco
- 1 colher de chá de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
PASSOS
Coloque os pepinos persas em uma tigela; adicione sal e misture bem. Deixe descansar até que os pepinos liberem seu suco, cerca de 10 minutos. Esprema o excesso de suco dos pepinos e escorra.
Bata junto o vinagre de arroz, o açúcar branco, o molho de soja e o óleo de gergelim em uma tigela até que o açúcar esteja dissolvido; despeje sobre os pepinos. Deixe marinar por 30 minutos. Decore com sementes de gergelim.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
51
Calorias
- 1gProteína
- 9gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Use pepinos frescos para obter a melhor crocância e sabor.Ajuste o açúcar e o molho de soja de acordo com suas preferências de sabor.Considere adicionar uma pitada de flocos de pimenta para um toque picante.Ótimo como lanche ou como acompanhamento refrescante para refeições mais pesadas.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.