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CookGo
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Salada Japonesa de Pepino e Tomate

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥒 1 pepino
    • 🍅 1 tomate maduro
    • 🧂 Uma pitada de sal

  • Temperos

    • 🍬 2 colheres de chá de açúcar
    • 🌰 2 colheres de sopa de sementes de gergelim moídas
    • 2 colheres de chá de vinagre de arroz
    • 1 colher de sopa de molho de soja
    • 1 colher de chá de óleo de gergelim

PASSOS

1

Lave bem o pepino e o tomate. Remova a casca áspera da superfície do pepino.

2

Corte o pepino ao meio e remova as sementes.

3

Corte o pepino em pedaços de 1,5 cm.

4

Polvilhe uma pitada de sal sobre os pedaços de pepino e deixe descansar por 10 minutos.

5

Seque os pedaços de pepino com uma toalha de papel.

6

Coloque os pedaços de pepino em uma tigela.

7

Corte o tomate em quartos e remova as sementes.

8

Prepare o tempero misturando açúcar, sementes de gergelim moídas, vinagre de arroz, molho de soja e óleo de gergelim.

9

Combine o pepino e o tomate na tigela.

10

Despeje o tempero sobre os vegetais e misture delicadamente.

11

Transfira a salada para um prato de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Use tomates frescos e maduros para o melhor sabor.Ajuste o açúcar e o vinagre conforme suas preferências de sabor.Esta salada combina bem com pratos grelhados ou arroz.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.