Salsa de Jalapeño
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 25 Porções
- $5
Salsa de Jalapeño
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 25 Porções
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 10 pimentas jalapeño frescas
- 🍅 2 tomates
- 🧅 1 cebola branca, cortada em quartos
- ¼ xícara de coentro fresco picado
- 2 dentes de alho, esmagados
- 🍋 1 limão, espremido
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
PASSOS
Coloque as pimentas jalapeño em uma panela com água suficiente para cobrir. Leve para ferver. Cozinhe em fogo baixo até que as jalapeños amoleçam e comecem a perder o brilho, cerca de 10 a 12 minutos. Remova as jalapeños com uma escumadeira, corte os cabinhos e coloque-as no liquidificador.
Adicione os tomates à panela e ferva por 2 a 3 minutos para soltar a pele. Descasque a pele dos tomates e adicione os tomates ao liquidificador.
Coloque a cebola, o coentro, o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino no liquidificador com as jalapeños e os tomates. Bata até atingir a consistência desejada.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
7
Calorias
- 0gProteína
- 2gCarboidratos
- 0gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor mais picante, inclua as sementes de jalapeño no liquidificador.Sirva com tortilhas chips ou use como cobertura para ovos mexidos.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.