env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ziti Assado de Frango com Jalapeño Popper

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 205 Min
  • 12 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 900 gramas de peitos de frango sem pele e sem osso
    • 🥓 6 fatias de bacon, picadas

  • Temperos e Condimentos

    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1 colher de chá de flocos de cebola
    • 1 colher de chá de orégano seco
    • 🧄 1 colher de chá de alho picado

  • Vegetais

    • 3 pimentas jalapeño médias - com caule removido, sem sementes e picadas
    • 🧅 ¼ xícara de cebola picada

  • Laticínios

    • 🧀 1 xícara de queijo mussarela ralado
    • 🧀 ½ xícara de queijo parmesão ralado
    • 🧀 1 pacote (225 gramas) de cream cheese, amolecido
    • 🧀 1 pacote (225 gramas) de queijo pepper jack ralado

  • Outros

    • 1 xícara de caldo de frango
    • ½ xícara de maionese
    • ½ xícara de biscoitos amanteigados triturados
    • 🧈 4 colheres de sopa de manteiga com sal, amolecida
    • 🍝 1 pacote (450 gramas) de massa ziti
    • 1 jarro (450 gramas) de molho Alfredo

PASSOS

1

Combine os peitos de frango, caldo de frango, sal, pimenta, flocos de cebola, orégano e alho em uma panela elétrica média.

2

Cozinhe até que o frango não esteja mais rosa no centro, em fogo baixo por 5 a 6 horas ou em fogo alto por 3 a 4 horas.

3

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius e unte um prato de assar de 23x33 cm.

4

Leve uma panela grande de água salgada para ferver, adicione o ziti e cozinhe por 11 minutos. Escorra e reserve.

5

Frite o bacon, jalapeños e cebola em uma frigideira até que as cebolas estejam macias e o bacon dourado (5-7 minutos). Retire e misture com o cream cheese, mussarela, parmesão e maionese.

6

Desfie o frango cozido em pedaços pequenos e misture com o ziti e o molho Alfredo.

7

Coloque metade da mistura de frango-ziti no prato de assar e cubra com queijo pepper jack. Espalhe o recheio de jalapeño popper e cubra com o restante da mistura de frango-ziti e queijo mussarela.

8

Misture os biscoitos triturados, queijo parmesão e manteiga, depois polvilhe sobre o prato.

9

Asse por 25–30 minutos ou até que o queijo derreta e fique dourado. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

709

Calorias

  • 36g
    Proteína
  • 39g
    Carboidratos
  • 46g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir o ziti comum por massa integral para uma opção mais saudável.Controle o nível de especiarias ajustando o número de pimentas jalapeño ou substituindo por variedades de pimenta mais suaves.Prepare o frango e o recheio de jalapeño com antecedência e refrigere para economizar tempo durante a montagem.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.