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Biscoitos de Shortbread com Jalapeño e Limão

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Massa de Biscoito

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de manteiga
    • ⅔ xícara de açúcar branco
    • 1 colher de sopa de jalapeño fresco ralado
    • 1 limão, raspas e suco
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Cobertura

    • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
    • ¼ xícara de suco de limão
    • ½ colher de sopa de jalapeño fresco ralado, ou mais a gosto
    • 1 limão, raspado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2

Misture farinha, manteiga, açúcar, jalapeño, raspas e suco de limão e sal em uma tigela grande.

3

Enrole a massa em bolinhas de 1 polegada, coloque-as em assadeiras sem untar e achate levemente para dar espaço à cobertura.

4

Asse no forno pré-aquecido até dourar e firmar, cerca de 8 a 10 minutos. Remova os biscoitos e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos.

5

Combine açúcar de confeiteiro, suco de limão, jalapeño e raspas de limão em uma tigela para criar a cobertura. Despeje sobre os biscoitos resfriados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para biscoitos mais picantes, aumente a quantidade de jalapeño ralado na massa e na cobertura.Certifique-se de que os biscoitos estejam completamente frios antes de aplicar a cobertura para evitar que ela derreta.Use suco de limão fresco para um sabor mais vibrante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.