
Ovos Recheados com Jalapeño, Bacon e Cheddar
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 Porções
- $10
Ovos Recheados com Jalapeño, Bacon e Cheddar
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ovos e Laticínios
- 🥚 12 ovos grandes
- 1 xícara de queijo Cheddar picado
Carnes
- 🥓 4 fatias de bacon
Condimentos e Temperos
- ⅓ xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de mostarda marrom picante
- 🧂 1 pitada de páprica
Vegetais
- 3 jalapeños (1 picado, 2 fatiados em tiras finas)
PASSOS
Coloque os ovos em uma panela; cubra com água. Leve para ferver, retire do fogo e deixe os ovos na água por 15 minutos. Retire os ovos da água, esfrie sob água fria corrente e descasque.
Coloque o bacon em uma frigideira grande; cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra sobre toalhas de papel; desfaça em pedaços quando esfriar.
Remova as sementes e os talos dos jalapeños; pique 1 pimenta e corte os 2 restantes em 24 tiras muito finas; reserve.
Corte os ovos ao meio no sentido longitudinal; coloque as gemas em uma tigela. Amasse com um garfo; misture o jalapeño picado, queijo Cheddar, maionese, cebola roxa e mostarda.
Coloque as metades das claras de ovo, com o lado cortado para cima, em um prato de servir. Coloque a mistura de gema nas metades das claras de ovo; insira uma tira de pimenta em cada gema; polvilhe com bacon despedaçado e páprica.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
87
Calorias
- 5gProteína
- 1gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Resfrie os ovos em água fria para facilitar a descascagem.Para uma crocância extra, considere adicionar cebolas cruas bem picadas à mistura de gemas.Este prato pode ser feito com antecedência e refrigerado até a hora de servir. Polvilhe o bacon e a páprica pouco antes de servir para obter a melhor textura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.