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CookGo
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Pão Italiano Recheado

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Pão e Massa

    • 1 (1 libra) de massa de pão congelada, descongelada

  • Ervas e Especiarias

    • 1 colher de chá de orégano seco
    • 1 colher de chá de manjericão seco

  • Laticínios

    • 12 fatias de queijo provolone
    • 🥚 1 ovo, batido

  • Proteína

    • 16 fatias de mortadela
    • 12 fatias finas de presunto capicola
    • 12 fatias de salame genovês

  • Vegetais

    • 🍅 1 ½ xícaras de tomates Roma fatiados (Opcional)
    • 1 ½ xícaras de cogumelos frescos fatiados finamente (Opcional)

  • Outros

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim (Opcional)

PASSOS

1

Coloque a massa em uma tigela grande. Cubra com plástico e deixe crescer em um lugar quente até dobrar de tamanho, cerca de 45 minutos a 1 hora.

2

Abra a massa em um retângulo de 17x20 polegadas com cerca de 1/4 de polegada de espessura em um pedaço grande de papel manteiga. Pincele azeite sobre a massa; polvilhe manjericão e orégano por cima. Disponha camadas de mortadela, queijo provolone, presunto capicola, salame genovês, tomates e cogumelos sobre a massa.

3

Enrole a massa no sentido longitudinal formando um rolo. Pincele o topo com o ovo batido; polvilhe as sementes de gergelim por cima. Transfira para uma assadeira. Cubra com plástico e deixe crescer até ficar fofinho, cerca de 30 minutos.

4

Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius.

5

Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 45 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos antes de cortar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

807

Calorias

  • 41g
    Proteína
  • 42g
    Carboidratos
  • 52g
    Gorduras

💡 Dicas

Para a melhor textura, certifique-se de que a massa esteja completamente descongelada antes de abrir.Você pode personalizar o recheio adicionando ou substituindo outros tipos de carne, queijos ou vegetais conforme desejado.Usar uma mistura de ovo pode ajudar a obter uma crosta dourada.Sirva o pão recheado quente com uma salada simples ou molho marinara para mergulhar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.