env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pão Soda Irlandês com Leite Coalhado

Custo $5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Seco

    • 2 xícaras de farinha multiuso
    • 2 xícaras de farinha integral
    • ¾ xícara de aveia em flocos
    • 2 colheres de sopa de açúcar branco
    • 1 ½ colheres de sopa de fermento em pó
    • ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 2 colheres de chá de sal kosher

  • Molhado

    • 2 xícaras de leite coalhado
    • 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (191°C). Forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Misture as farinhas, a aveia, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela média. Misture o leite coalhado e a manteiga derretida em uma tigela pequena.

3

Faça um pequeno buraco na mistura de farinha e despeje a mistura de leite coalhado e manteiga. Misture com uma colher de pau até ficar bem combinado.

4

Coloque a massa em uma superfície generosamente enfarinhada e amasse até formar um pão redondo e liso. Coloque na assadeira e faça um X raso no topo do pão.

5

Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja dourado, cerca de 1 hora. Bata na parte inferior do pão; deve soar oco. Deixe esfriar em uma grade por pelo menos 30 minutos antes de fatiar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

272

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 43g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, você pode adicionar ervas secas como alecrim ou tomilho à massa.Sirva com manteiga irlandesa salgada para uma experiência autêntica.Este pão congela bem. Embale bem e reaqueça antes de servir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.