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Farls de Batata Irlandeses

Custo $2.5, economizar $7.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 4 batatas médias, descascadas e cortadas ao meio

  • Outros

    • ¼ xícara de farinha de trigo multiuso
    • 1 colher de sopa de manteiga derretida
    • 🧂 1 pitada de sal

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Cubra as batatas com água em uma panela e leve para ferver em fogo alto. Cozinhe em fogo médio até que o centro das batatas esteja macio quando furado com um garfo, cerca de 20 minutos. Desligue o fogo. Escorra, retorne as batatas para a panela e deixe secar completamente sobre o calor residual restante.

3

Amasse com um espremedor de batatas até ficar homogêneo.

4

Coloque o purê de batata quente em uma tigela média. Misture a farinha, a manteiga derretida e o sal. Misture levemente até formar uma massa.

5

Sove levemente a massa em uma superfície bem enfarinhada. Use um rolo de massa enfarinhado para achatar em um círculo de 9 polegadas com cerca de 1/4 de polegada de espessura. Corte em quartos usando uma faca enfarinhada.

6

Polvilhe um pouco de farinha no fundo de uma frigideira e cozinhe os farls até dourar uniformemente, cerca de 3 minutos de cada lado. Tempere com um pouco de sal e sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

218

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 43g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Use purê de batata restante para economizar tempo.Para mais sabor, polvilhe ervas ou especiarias como salsa ou pimenta-do-reino na mistura.Certifique-se de que a frigideira esteja quente o suficiente para dourar os farls uniformemente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.