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Frango Marsala na Instant Pot®

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • ¼ de xícara de farinha de trigo multiuso
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
    • 🍗 1 ½ libras de peitos de frango sem pele e sem osso
    • ¼ de xícara de óleo
    • 🍄 2 xícaras de cogumelos frescos fatiados
    • ½ xícara de vinho Marsala seco
    • ¼ de xícara de manteiga

PASSOS

1

Combine a farinha, o sal e a pimenta em um prato raso. Passe os peitos de frango pela mistura de farinha.

2

Ligue a Instant Pot® e selecione a função Sauté. Adicione o óleo e cozinhe o frango até dourar levemente, aproximadamente 3 minutos. Vire o frango e adicione os cogumelos. Mexa ocasionalmente os cogumelos e cozinhe por mais 3 minutos. Despeje o vinho Marsala ao redor do frango.

3

Feche e tranque a tampa. Cozinhe o frango em fogo baixo até que esteja completamente cozido, aproximadamente 5 minutos.

4

Remova o frango da panela. Adicione a manteiga e mexa no molho até que esteja totalmente incorporada. Despeje o molho sobre os peitos de frango e sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

322

Calorias

  • 24g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Use cogumelos frescos para um sabor ideal.O vinho Marsala seco adiciona profundidade ao prato, mas pode ser substituído por alternativas não alcoólicas.Use a tampa de vidro da Instant Pot® para melhor monitoramento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.